Gespecialiseerd in Limburgse wijnen
Nederlands Limburg & Belgisch Limburg
Wij proberen de bestelling binnen 2 werkdagen te verzenden.
Salamander Eys'Secco Pinot Noir

Salamander Salamander Eys'Secco Pinot Noir

Terug naar overzicht

€ 18,95

In 2007 heeft John Cox, naast de koeienboerderij van zijn ouders ,een wijngaard aangeplant boven op het plateau van de berg Eyserheide. Het is een echt klein Limburgs dorp midden in “het stukje buitenland” van Nederland. Bijzonder heuvelachtig met de mooi...

Lees de volledige productomschrijving

Directe checkout

View this product in our store?Show store locations

  • Op voorraad

Productomschrijving

In 2007 heeft John Cox, naast de koeienboerderij van zijn ouders ,een wijngaard aangeplant boven op het plateau van de berg Eyserheide. Het is een echt klein Limburgs dorp midden in “het stukje buitenland” van Nederland. Bijzonder heuvelachtig met de mooiste uitzichten. De wijngaard is vlak en wordt goed onderhouden door John.

Deze mousserende wijn is gemaakt van de Pinot Noir druif met de tank méthode ofwel Méthode Gazifié. Wat is nu de tank méthode vraagt u zich waarschijnlijk af? Bij de tank méthode laat men de wijn in een tank zitten en gaat er koolzuurgas op ingespoten worden, wat dus de pareling in de wijn veroorzaakt. Door deze méthode krijg je misschien een wijn die iets minder complex is, maar zeker niet minderwaardig. Deze wijn wordt het beste voorzichtig opengemaakt met een kurkentrekker.

Wijnspecificaties

-Oogstjaar: 2018

-Alcohol: 10.5%

-Druif: Pinot Noir

-Volume: 75cl

-Wijn/spijs: Oude Kaas, gerookte makreel met rode bieten salade, kwartel met veenbessen-saus.

 

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »