Overst Overst Auxerrois

Wijndomein Overst werd in 2001 opgestart door Harry Meijers die de wijngaarden aanplantte met klassieke druivenrassen zoals de Müller Thurgau, Auxerrois, Pinot Gris, Dornfelder, Regent, Cabernet Sauvignon en Pinot Noir. De wijngaard valt binnen een beschermd natuurgebied. Daarom is er bij de opstart van het wijndomein eerst de natuur en de wandelpaden in ere hersteld aan de hand van een kaart, afkomstig uit de 18^e eeuw.

Na het overlijden van Harry neemt zijn schoonzoon Ruud Verstegen het wijndomein over en hij maakt tot op de dag van vandaag mooie verfrissende Limburgse wijnen op de Ubachsberg.

Dit is een toegankelijke wijn met tonen van wit fruit, bloesem, citrus en zelfs iet exotisch. De wijn is goed in balans, heeft fijne zuren en een sympathiek zoetje in de afdronk.

Wijnspecificaties

-Oogstjaar: 2018

-Alcohol: 12%

-Druif: Auxerrois

-Volume: 75cl

-Wijn/spijs: Borrelwijn