Gespecialiseerd in Limburgse wijnen
Nederlands Limburg & Belgisch Limburg
Wij proberen de bestelling binnen 2 werkdagen te verzenden.
Hoeve Nekum Solaris 2018

Hoeve Nekum Hoeve Nekum Solaris 2018

Terug naar overzicht

€ 25,00

In 1988 is Math Bollen begonnen met het aanplanten van wijnstokken op de Louwberg naast de percelen van de Apostelhoeve en rondom zijn eigen domein. De wijnen worden allemaal op roestvrijstalen tanks opgevoed en gaan daarna de fles op, behalve de Pinot No...

Lees de volledige productomschrijving

Directe checkout

View this product in our store?Show store locations

  • Op voorraad

Productomschrijving

In 1988 is Math Bollen begonnen met het aanplanten van wijnstokken op de Louwberg naast de percelen van de Apostelhoeve en rondom zijn eigen domein. De wijnen worden allemaal op roestvrijstalen tanks opgevoed en gaan daarna de fles op, behalve de Pinot Noir; die wordt achteraf nog afgewerkt met houtsnippers. Door de kalkachtige mergelgrond hebben de wijnen neiging tot natuurlijke (lichte) pareling.

Hoeve Nekum heeft voor Mes Amis veel betekend als gastdomein voor de eerste editie van Wijnrestaurant op het Land in 2019.

Solaris is een druivenras dat veel gebruikt wordt om zoete wijnen van te maken, ondanks dat er ook zeer mooie droge wijnen van gemaakt worden.

Deze wijn is een zoete en zeer rijke wijn. Dit kan de wijnmaker bereiken door de druiven langer te laten hangen aan de wijnstokken en vervolgens later te oogsten. Dit proces heet ‘Late Harvest’ ook welbekend als ‘Vendange Tardive’.

De wijn heeft een mooie donkergoude kleur en bevat aroma’s van gekonfijte sinaasappelschil, rozijnen op suikerwater en zoete kruiden zoals zoethout en kardemom.

Wijnspecificaties

-Oogstjaar: 2018

-Alcohol: 15%

-Druif: Solaris

-Volume: 75cl

-Wijn/spijs: appelstrudel, perentaart met krenten en karamel.

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »