Gespecialiseerd in Limburgse wijnen
Wij bezorgen door Nederland, België en Duitsland al vanaf 1 fles!
Wij proberen de bestelling binnen 2 werkdagen te verzenden.
Afhalen kan ook bij onze winkel op de Wycker Brugstraat 56 in Maastricht.
Genoels-Elderen De Parel

Genoels- Elderen Genoels-Elderen De Parel

Terug naar overzicht

€ 125,00

Kasteel Genoels-Elderen is met zijn 22 hectare wijngaarden het grootste wijngoed van België.
Op de beste hellingen van de Limburgse heuvels werden vanaf 1991 Chardonnay en Pinot Noir stokken geplant. Ze gedijen uitzonderlijk goed in Haspengouw. Deze wijn...

Lees de volledige productomschrijving

Directe checkout

View this product in our store?Show store locations

  • Op voorraad

Productomschrijving

Kasteel Genoels-Elderen is met zijn 22 hectare wijngaarden het grootste wijngoed van België.
Op de beste hellingen van de Limburgse heuvels werden vanaf 1991 Chardonnay en Pinot Noir stokken geplant. Ze gedijen uitzonderlijk goed in Haspengouw. Deze wijnen zijn het resultaat van een uniek terroir, gezonde druiven, hard werken en doorgedreven passie. Ze kunnen met geen enkel ander product vergeleken worden.

Het kasteel staat er al sinds de 13e eeuw, maar werd meermaals platgebrand en weer heropgebouwd. De huidige versie dateert uit het jaar 1859 en werd gekocht door Jaap van Rennes in 1990, waarna er druivenstokken werden aangeplant in 1991.

 

De mousserende wijn die we hier hebben is De Parel, een Blanc de Blancs wijn gemaakt van 100% Chardonnay. Hij is vergist op eikenhouten vaten, waarna er een rijping "sur latte” van 96 maanden (8 jaar!) plaatsvindt. 2008 was een topjaar en toen werd beslist om deze exclusieve cuvée te maken waar maar 1000 flessen van zijn. Deze wijn is een mooi, vol en uiterst complex voorbeeld met een vineus, mondvullend en toch fris mondgevoel. Perfect voor die bijzondere gelegenheden waarbij het top moet zijn.

Wijnspecificaties

-Oogstjaar: 2008

-Alcohol: 12%

-Druif: Chardonnay

-Volume: 75cl

-Wijn/spijs: Rijke visgerechten, Parelhoen met geroosterde aardappelen en lente-groenten, Kalfsfilet met zachte roomsauzen. 

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »