Fromberg Fromberg Cuvée 2018

Wijndomein Fromberg gelegen in het dorpje Ubachsberg is de hoogst gelegen wijngaard van Nederlands Limburg en heeft een zuidelijk gerichte wijngaard. Toen Paul Wiertz in 1991 met pensioen ging en het wat rustiger aan wilde doen, besloot hij om met zijn zoon, schoonzoon en dochter een wijngaard aan te planten. Deze wijngaard bevindt zich in oostelijk Zuid-Limburg.

Marcel en Carmen Soomers zijn de wijnmakers en onderhouden de wijngaard, Maurice Wiertz is keldermeester.

Deze Cuvée is een blend van drie verschillende druiven, Müller-Thurgau, Riesling en Reichenstein. Het is een zeer frisse en fruitige wijn met een licht restzoetje. Dit maakt de wijn echter niet zoet, maar geeft hem juist wat meer body mee.  

Wijnspecificaties

-Oogstjaar: 2018

-Alcohol 12%

-Druif: Muller-Thürgau, Riesling & Reichensteiner 

-Volume: 75cl

-Wijn/spijs: salade van tomaat met burrata en kruidenolie, quiche, kreeftensalade met zoetzure pompoen en pijnboompitten.