Cuvelier Cuvelier BizJoe

Wijndomein Cuvelier gelegen in Borgloon plantte in 2000 de eerste wijnstokken aan, Chardonnay en Pinot Noir. Later kwam daar ook Piniot Meunier en Grüner Veltliner bij,  van deze druiven maken ze witte en mousserende wijnen van. De twee broers groeiden op tussen het fruit en hebben dus zo de passie voor druiven en wijn ontwikkeld. Deze mousserende wijn is er een gemaakt van de Pinot Noir druif en zorgt dus voor mooi vineuze wijnen die ook wat klein rood fruit vertoond. De wijn heeft een rijping “ Sur Latte “ gehad van 24 maand wat deze wijn mooi complex en romig maakt en tegelijkertijd ook een fijne mousse geeft.

Wijnspecificaties

-Oogstjaar: 2015

-Druif: Pinot Noir

-Alcohol: 12.5%

-Volume: 75cl

-Dosage: 0gr Extra Brut

-Wijn/spijs: Een perfecte bubbel om de avond mee te starten of om wat vollere voorgerechten mee te begeleiden zoals Vitello tonnato of gefrituurde visreepjes met tartaarsaus